La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Les soirs de "j'ai pas envie":
un verre de lentilles, trois verres d'eau, tu fais gaffe que ça crame pas, y'en a qui sont capables.
un oignon cru si t'en as, croqué si possible, avec.
Avant j'y mettais un peu de vinaigre, mais c'était avant, enfin, là c'est bientôt les fêtes.
un verre de lentilles, trois verres d'eau, tu fais gaffe que ça crame pas, y'en a qui sont capables.
un oignon cru si t'en as, croqué si possible, avec.
Avant j'y mettais un peu de vinaigre, mais c'était avant, enfin, là c'est bientôt les fêtes.
cyranolecho- Messages : 4721
Date d'inscription : 29/07/2015
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Radis noir en julienne, un peu de sucre blanc, vinaigre de cidre, légèrement d'huile d'olive, légèrement aussi d'huile sésame, graine de sésame noir. Laissez mariner min 4h.
Prince Joann visite- Messages : 1774
Date d'inscription : 01/06/2021
Localisation : Je m'en balek
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Attendre 4 heures avant de manger c'est déjà le repas d'après presque

Invité- Invité
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Et pourtant, c'était pas la génération makedo.
cyranolecho- Messages : 4721
Date d'inscription : 29/07/2015
Age : 51
Localisation : au pays de Candy... man
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Faire frémir l'eau, plucher les patates (ou pas), les noyer jusqu'à pas tout à fait cuites. Lire sur ZC que ça commence à frémir, également.
Préparer la poêle, plucher-couper l'oignon. Là, l'eau bout. Sur ZC, aussi, les noms d'oiseau commencent à fuser, jusque-là c'est drôle.
Mettre de l'huile dans la poêle, feu moyen-vif ; sur ZC, lire une formidable attaque en mode "t'façon je le savais, t'es qu'une tafiolle, tu suces des bites en enfer" ;
Mettre l'oignon à la poêle, recouvrir par précaution, couper les patates viteuf, les rajouter, y finir le lard d'il y a 2 jours, et tout ce qui reste. Poivre-romarin pour moi, laurier ou graines de coriandre appréciées également mais j'en ai plus, bref démerdez-vous. Eviter les projections, faire une citation sur ZC pour garder des traces en cas d'effaçage intempestif.
Se servir, commencer à déguster, en se demandant s'il faut "signaler" soi-même, ou si ça regarde que les offensé(e)s. Estimer que quand même, y'en a marre, rouvrir le sujet, voir qu'il est verrouillé.
Finir de manger, lentement.
Préparer la poêle, plucher-couper l'oignon. Là, l'eau bout. Sur ZC, aussi, les noms d'oiseau commencent à fuser, jusque-là c'est drôle.
Mettre de l'huile dans la poêle, feu moyen-vif ; sur ZC, lire une formidable attaque en mode "t'façon je le savais, t'es qu'une tafiolle, tu suces des bites en enfer" ;
Mettre l'oignon à la poêle, recouvrir par précaution, couper les patates viteuf, les rajouter, y finir le lard d'il y a 2 jours, et tout ce qui reste. Poivre-romarin pour moi, laurier ou graines de coriandre appréciées également mais j'en ai plus, bref démerdez-vous. Eviter les projections, faire une citation sur ZC pour garder des traces en cas d'effaçage intempestif.
Se servir, commencer à déguster, en se demandant s'il faut "signaler" soi-même, ou si ça regarde que les offensé(e)s. Estimer que quand même, y'en a marre, rouvrir le sujet, voir qu'il est verrouillé.
Finir de manger, lentement.
Charv- Messages : 2373
Date d'inscription : 15/04/2018
Age : 45
Localisation : Lyon
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Vé, rouillé...

cyranolecho- Messages : 4721
Date d'inscription : 29/07/2015
Age : 51
Localisation : au pays de Candy... man
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
https://www.youtube.com/shorts/HjfQjzOyCtA?feature=share
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304809-pain-perdu-tout-bete
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Vérifier si tout bête, ça n'est pas péjoratif...
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Dessert sans sucre et sans cuisson. Le dessert est prêt en 10 minutes ! Recette délicieuse et facile avec du chocolat, des noix et des dattes. Des bonbons sains à base de fruits secs et de noix ! Le plus important est de cuisiner avec joie !
Préparation et ingrédients :
80 g de flocons d'avoine
100g de noix
150 g de dattes dénoyautées
10-15 g de cacao
2 cuillères à soupe de miel
bien mélanger
150g de chocolat
30 ml d'huile végétale

80 g de flocons d'avoine
100g de noix
150 g de dattes dénoyautées
10-15 g de cacao
2 cuillères à soupe de miel
bien mélanger
150g de chocolat
30 ml d'huile végétale
L'effet-mère- Messages : 1612
Date d'inscription : 03/02/2022
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Tourain blanchi (potage reconstituant)
- 1 tête d'ail dont les gousses sont coupées en fine lamelles
- le jus d'un citron
- 1 œuf
- 1 litre d'eau
- 1/3 de sachet de purée en poudre (si pas de pomme de terre cuite à l'eau et écrasée disponible)
- poivre et sel
Faire blondir l'ail dans une casserole avec une demi cuillerée à soupe d'huile. Quand ce dernier vire au roux clair, ajoute l'eau immédiatement et porter à ébullition. puis ajouter le jus de citron et l’œuf légèrement battu au préalable. Quand ce dernier s'est effiloché et commence à durcir, ajouter l'écrasé de pomme de terre ou la purée en sachet afin d’atteindre une consistance proche d'un soupe standard, puis saler et poivrer .
- 1 tête d'ail dont les gousses sont coupées en fine lamelles
- le jus d'un citron
- 1 œuf
- 1 litre d'eau
- 1/3 de sachet de purée en poudre (si pas de pomme de terre cuite à l'eau et écrasée disponible)
- poivre et sel
Faire blondir l'ail dans une casserole avec une demi cuillerée à soupe d'huile. Quand ce dernier vire au roux clair, ajoute l'eau immédiatement et porter à ébullition. puis ajouter le jus de citron et l’œuf légèrement battu au préalable. Quand ce dernier s'est effiloché et commence à durcir, ajouter l'écrasé de pomme de terre ou la purée en sachet afin d’atteindre une consistance proche d'un soupe standard, puis saler et poivrer .
Dernière édition par ludion le Lun 19 Sep 2022 - 18:38, édité 1 fois (Raison : faute)
Invité- Invité
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Poulet à l'aneth
Faire revenir des filets de poulets émincé avec deux branches d'aneth par filet.
Ajouter de la crème épaisse en fin de cuisson, laisser un peu réduire.
Rouler les branches d'aneth autour des émincés (plus ou moins). Saupoudrer de poudre de paprika.
Faire revenir des filets de poulets émincé avec deux branches d'aneth par filet.
Ajouter de la crème épaisse en fin de cuisson, laisser un peu réduire.
Rouler les branches d'aneth autour des émincés (plus ou moins). Saupoudrer de poudre de paprika.
_________________
INTJ, ne m'en veuillez pas si au passage, je vous écrase 6 fois le coeur. J'ai du mal à situer et le referai sans doute encore.
Opossum- Messages : 3283
Date d'inscription : 04/08/2019
Age : 45
Localisation : Belgique
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Faire revenir des feuilles de sauge dans une demi-botte de beurre (bonus ail).
Faire cuire à l'eau 1 kg de gnocchis (j'adore prononcer ce mot).
Égoutter et faire revenir les gnocchis dans le beurre. Et manger. Miam.
Faire cuire à l'eau 1 kg de gnocchis (j'adore prononcer ce mot).
Égoutter et faire revenir les gnocchis dans le beurre. Et manger. Miam.
câlin- Messages : 145
Date d'inscription : 13/09/2022
Age : 26
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Je peux faire en 3 mots, qui dit mieux: "Sardine en boîte".
Confiteor- Messages : 8086
Date d'inscription : 01/04/2017
Age : 64
Localisation : Drôme
Mp3- Messages : 900
Date d'inscription : 15/09/2022
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Pour utiliser un reste de spaghettis quand on n'a aucun ingrédient frais
Dans un verre d'eau tiède (12cl), faire macérer pendant au moins 15 minutes 1 cuillérée à café de basilic séché (genre Ducros), 1/2 cuilérée à café de persil séché, 1/2 cuillérée à café d'origan sec (appelé aussi marjolaine), 1/2 cuillérée à café d'ail en poudre.
Ouvrir une boite de thon à l'huile, mettre l'huile de la boite dans la poële, écraser le thon grossièrement sur une assiette. Faire chauffer doucement, quand l'huile commence à être chaude mais non brûlante rajouter le contenu du verre, laisser chauffer encore 2 minutes, rajouter les spaghettis puis le thon, augmenter le feu et faire chauffer encore 3 à 5 mn sans cesser de remuer.
Le truc incroyable, c'est que c'est un plat qui peut être servi sans rougir en cas d'invités "surprise" !
Dans un verre d'eau tiède (12cl), faire macérer pendant au moins 15 minutes 1 cuillérée à café de basilic séché (genre Ducros), 1/2 cuilérée à café de persil séché, 1/2 cuillérée à café d'origan sec (appelé aussi marjolaine), 1/2 cuillérée à café d'ail en poudre.
Ouvrir une boite de thon à l'huile, mettre l'huile de la boite dans la poële, écraser le thon grossièrement sur une assiette. Faire chauffer doucement, quand l'huile commence à être chaude mais non brûlante rajouter le contenu du verre, laisser chauffer encore 2 minutes, rajouter les spaghettis puis le thon, augmenter le feu et faire chauffer encore 3 à 5 mn sans cesser de remuer.
Le truc incroyable, c'est que c'est un plat qui peut être servi sans rougir en cas d'invités "surprise" !
Mentounasc- Messages : 2035
Date d'inscription : 16/01/2019
Age : 66
Localisation : Autour de Monaco
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Riz à la thon-lognaise
- riz
- thon émietté en boîte
- purée de tomates (+ oignon + origan + poivre [+ sel])
mmashoro- Messages : 393
Date d'inscription : 23/05/2015
Age : 32
Localisation : sur quelques pixels d'espace-temps, tantôt Morbihan, tantôt Toulouse, tantôt Caussade, tantôt ailleurs, mais toujours dans la Voie Lactée, même si je suis intolérant au lactose
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
Galettes bananes-sésame, sans oeuf, sans farine, sans sucre...
2 bananes
2 tasses de 250g de graines de sésame
Faire de la purée avec les 2 bananes mûres. Mélanger avec une première tasse de sésame, puis ajouter la seconde et mélanger de nouveau.
Avec une moule, faire des galettes à poser sur du papier cuisson. Mettre au four à 180° (th.6) pendant 20 à 25 min.
2 bananes
2 tasses de 250g de graines de sésame
Faire de la purée avec les 2 bananes mûres. Mélanger avec une première tasse de sésame, puis ajouter la seconde et mélanger de nouveau.
Avec une moule, faire des galettes à poser sur du papier cuisson. Mettre au four à 180° (th.6) pendant 20 à 25 min.
L'effet-mère- Messages : 1612
Date d'inscription : 03/02/2022
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
ça marche aussi avec des flocons d'avoine
Hakaan- Messages : 985
Date d'inscription : 30/06/2015
Age : 38
Localisation :
L'effet-mère- Messages : 1612
Date d'inscription : 03/02/2022
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
On peut aussi remplacer la banane par de la purée de fruits genre pêches, abricots, cerises, framboises ou mûres sauvages, mais ces fruits ne contiennent pas assez de pectine et surtout d'amidon pour que le passage au four rende les galettes assez solides.
Il faut donc rajouter soit un gélifiant (pectine, gélatine, agar-agar), soit un agent de texture neutre au goût comme de la maïzéna, de l'amidon ou une farine d'algues.
En tous cas, avec la banane, c'est une très bonne recette, facile, et très pratique pour préparer des randos.
Il faut donc rajouter soit un gélifiant (pectine, gélatine, agar-agar), soit un agent de texture neutre au goût comme de la maïzéna, de l'amidon ou une farine d'algues.
En tous cas, avec la banane, c'est une très bonne recette, facile, et très pratique pour préparer des randos.
Mentounasc- Messages : 2035
Date d'inscription : 16/01/2019
Age : 66
Localisation : Autour de Monaco
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
https://www.sortiraparis.com/actualites/a-paris/articles/267006-journee-mondiale-de-la-raclette-histoire-et-origine-de-cette-specialite-culinaire-franco-suisse#:~:text=La%20journ%C3%A9e%20mondiale%20de%20la,chaque%20ann%C3%A9e%2C%20le%2013%20d%C3%A9cembre.
Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum
https://photo.cuisineactuelle.fr/quels-fromages-pour-la-raclette-34065?utm_campaign=20221213&utm_medium=email&utm_source=nl-cac-quotidienne#nlref=d4730fdb8bab75fc0ea6fc0167f66034&part%5Bname%5D=pm&part%5Btoken%5D=d4730fdb8bab75fc0ea6fc0167f66034&srAuthUserId=d4730fdb8bab75fc0ea6fc0167f66034&utm_campaign=20221213&utm_medium=email&utm_source=nl-cac-quotidienne&nlsha=2aa7856b09ee0677270717b77effcb633835ac576ca82e56f2bb937a92b36152&srWebsiteId=65&srAuthUserId=d4730fdb8bab75fc0ea6fc0167f66034
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