Hybridation arbres fruitiers

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Message par pierre2231 le Lun 4 Juin 2018 - 12:43

Bonjour, ayant pour projet de monter un verger, j'aurai voulut créer de nouvelles variétés par hybridation. Avez vous des livres à me conseiller?

pierre2231

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Message par Bimbang le Lun 4 Juin 2018 - 12:56

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Dernière édition par Bimbang le Mer 22 Aoû 2018 - 0:40, édité 2 fois
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Message par Confiteor le Lun 4 Juin 2018 - 15:05

Non greffer ne produit pas d'hybride mais au contraire, des clones !

Pour ceux qui aiment les vergers et les personnages incroyables, connaissez-vous cet homme plus qu'étrange et fascinant (d'autres pistes ici).
Poète et musicien en complément (on s'est retrouvé sur Hafez, que lui peut lire dans le texte, le tadjik est très comparable au farsi) !

J'ai eu l'immense chance et le grand privilège de rencontrer cet érudit.
Nous avons passé deux journées de rêve ensemble.
Par un rare hasard nous sommes arrivés chez lui alors qu'un étudiant tadjik y séjournait, il a pu assurer la traduction (Mirza parle seulement russe et tadjik). Nous avons vraiment sympathisé et partagé des moments intenses.
C'est immmmmmense bavard jamais à court d'anecdotes de tous genres, intarissable sur la botanique bien entendu, mais pas seulement, car il est très éclectique dans ses curiosités.
Si vous passez dans la haute vallée du Rasht, n'hésitez pas à le visiter, il est très accueillant et adore partager son savoir avec un visiteur attentif.

Son rapport aux arbres est très poétique.
Il a par exemple greffé sur un porte greffe 6 variétés de cerises différentes afin que durant une longue période du printemps, il y ait toujours des fruits murs sur l'arbre.
Il a même pris soin de greffer les variétés précoces au sud pour accélérer la production et les variétés tardives au nord pour la retarder !

Un jour un arbre auquel il était attaché a été en partie déraciné et la plupart de ses racines brisées.
Il a décidé de le "sauver".
A côté de l'arbre en perdition il a replanté deux jeunes sauvageons vigoureux.
Puis il a supprimé la couronne de ceux-ci et les a greffé latéralement sur le tronc du grand malade.
Ainsi les jeunes arbres vigoureux se sont mis à alimenter le grand blessé avant qu'il reforme ses propres racines !
Aujourd'hui l'arbre possède 3 troncs qui sortent indépendamment du sol et qui se rejoignent !
(si j'ai le temps je cherche des photos)

Il possède une collection de plusieurs centaines de taxons de prunes, pommes, poires, cerises, noix etc.
Ce sont des merveilles de goûts, de couleurs, de formes, de diversité etc.

Mirza jouit d'une (petite) célébrité dans le monde des conservateurs (c'est plus élégant que collectionneur !) de variétés rares.

Je pense repasser chez lui dans deux ans car j'ai en projet un voyage en direction d'Oulan Bator durant 6 mois (aller en 4x4 et, pour abréger le retour, je poserai la voiture sur un train qui la rapportera en Europe)
De potentiels covoit' intéressés ?
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Message par Bimbang le Lun 4 Juin 2018 - 20:11

Oui, des clones, mais je pensais en fait à ça :

http://www.2012un-nouveau-paradigme.com/2014/07/un-arbre-fruitier-hybride-qui-cree-40-varietes-de-fruits-a-noyau.html

Parce que l'hybridation, c'est très long non ? sans assurance d'un résultat positif.
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Message par pierre2231 le Mar 5 Juin 2018 - 7:43

Merci pour les informations très intéressantes. Non je ne connaissais pas Mirzasho Akobirov par contre je connais Aymak Djankaliev qui venait du Kazakhstan. Si ça vous intéresse il y a un film très intéressant "l'origine de la pomme".
Pour répondre à ta question bimbang, on m'a dit que si tu croises deux bonnes variétés de pommier, t'es chances d'obtenir une nouvelle variété fiable seront de 1/100. Après il faut attendre 20 ans pour que l'arbre pousse et avoir du recul sur la production. J'ai pour objectif de monter un verger de fruit diverse en professionnel et consacrer une petite partie de celui-ci à de la création variétale.

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Message par Confiteor le Lun 11 Juin 2018 - 17:20

J'ai parlé avec ma vendeuse de fruits super sympa (qui est arboricultrice).
Elle m'a expliqué une évidence qui m'avait échappée (j'en ai honte ...) !

Les pêchers sont aujourd'hui tous des clones et comme ils ne sont pas autofertiles on a besoin de planter des arbres dont la seule fonction est de polliniser.
Ce n'était pas le cas autrefois car les arbres de la même espèce du verger étaient des individus génétiquement différents et donc étaient interféconds
(sauf lorsqu'on avait que des sujets tous greffés à partir du même specimen).
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Message par pierre2231 le Mar 12 Juin 2018 - 8:32

Ok merci pour l'information. Du coup j'ai peut être trouvé un livre traitant de la politisation et d'un mode de culture différente de celle d'aujourd'hui sur gallica. Je ferai une synthèse si je trouve les informations recherchées.

pierre2231

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