Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 14:29

la rouge a écrit:Arf bon ba zut... j'attendais le dernier moment pour savoir si je serai là. Mal m'en a pris.
Il reste la place de Aïe, Aïe, Aïe ayaaaah !!!! Smile si t'as du fromage sur toi, bien entendu !

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par la rouge le Lun 24 Fév 2014 - 14:56

chouette!
et bien connaissant le maître de maison je pensais amener un Saint-Véran (2012) mais je peux aussi prendre un fromage qui va avec Wink

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Benjamin le Lun 24 Fév 2014 - 17:02

D'ailleurs question bête... C'est où chez toi ^^ ?

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 17:25

J'envois ça ce soir Wink

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par guillaume.theleme le Lun 24 Fév 2014 - 18:29

Histoire d'éviter les doublons ( déjà qu'on risque assez de voir double, boire double...), j'annonce la couleur. Je pensais à un Pacherenc(pas un sec, un moelleux ou peut être un vendanges tardives si je trouvais), avec un Ossau Iraty sans doute, mais ce n'est pas précisément le même terroir. Allons y pour un Jurançon alors... Je connais ( un tout petit peu)mieux les bordeaux ( mon père est médocain), mais là bas, pour trouver un fromage du cru...

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Babel Tower le Lun 24 Fév 2014 - 18:39

Que neni
Je m'interpose:
L'ossau Iraty (qui est d'ailleurs une dénomination commerciale et non
Géographique) et le Jurançon, c'est de chez moi!
Je peux tout à fait réitérer , sachant que j'en avais déjà amené la dernière fois qu'on s'est vu,
Mais voilà, le Jurançon se déguste plutôt avec du foie gras et je n'en ai plus... (Là je sens que je me fais beaucoup d'amis d'un coup...)

Bon comme je suis nulle en pinard,
Je cède la place au Sieur Telene pour les vins du sud ouest, et j'essaie de trouver du bon fromage cong!

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par guillaume.theleme le Lun 24 Fév 2014 - 18:50

Tu confonds pas avec Etorki , Baby tower ?
L'Ossau Iraty est une AOC depuis quelques décennies.
Etorki une marque commerciale.

Et en passant ( fruit de mes recherches récentes, j'en suis resté baba), le fromage " Pyrénées" avec la cire noire ( ou rouge, je connaissais pas ) est un fromage industriel fabriqué par une entreprise marocaine spécialisée dans la fabrication de fromages italiens ( je sais plus où je suis là), Fromital ( vous notez le double jeu de mots)


Dernière édition par guillaume.theleme le Lun 24 Fév 2014 - 18:56, édité 1 fois

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 18:55

Bon, iraty ou iratypas?

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par guillaume.theleme le Lun 24 Fév 2014 - 18:57

Tout dépend de la distance accordée entre le terroir du vin et du fromage...

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Babel Tower le Lun 24 Fév 2014 - 19:01

Fais gaffe on va bientôt plus être copain là...
Genre:
C'est pas le même goût entre les vallées
Le brebis basque est bien meilleur que le béarnais (mon pays d'origine: trahison! Mais je préfère trahir que mentir)
Et çà que je suis pas très fromage,
Mais y'en a vraiment des divins
M. Vache Qui Rit

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Babel Tower le Lun 24 Fév 2014 - 19:03

Par contre l'Irouleguy c´estdégueulasse
Mieux vaut un Bordeaux (il paraît qu'il y en a des bons .. ;-). )

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 19:16

Babel Tower a écrit:Mieux vaut un Bordeaux (il paraît qu'il y en a des bons .. ;-). )
On le dit... mais en fait, c'est très exagéré! :p


Dernière édition par Eddie du 13 le Lun 24 Fév 2014 - 19:36, édité 1 fois

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 19:33

Je viens avec un bidon de 5 litres de lait entier bio, et une caisse de 5 kg de raisin noir.
Ensuite on se débrouille sur place pour faire selon les gouts de chacun Smile
On est pas pressé ce soir là ? Non ?

Ca va être fumant je crois comme passage !
Smile

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par guillaume.theleme le Lun 24 Fév 2014 - 19:50

Et pour le pain, on s'organise comment ?

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Lun 24 Fév 2014 - 19:53

J'ai un super boulanger bio... je m'en occupe Wink

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Dim 2 Mar 2014 - 10:51

Merci de tout cœur à Sandra et Eddie pour cette réception fastueuse !

Je suis reparti avec quelques échantillons de différents fromages afin de me désaccoutumer progressivement.
Par contre j'ai su renoncer aux pâtisseries 
Vade retro chocolatas !

Pour d'autres festivités, peut-être pourrait-on préparer quelques jeux de vocabulaire (les zèbres en sont habituellement friands). Histoire de rire en commun.
Chacun a pu remarquer mon effort afin d'ouvrir le feu avec une première tentative toute en finesse Smile
Je revois certains regards qui se demandaient si c'était du lard, ou du fromage…

A vos imaginations et à vos plumes afin de nous faire découvrir des mots, leur usage, des règles/lois, des situations, totalement incongrus…
Et nous demanderons à ceux qui savent de ne pas répondre du tac au tac, afin de laisser les autres bien patauger pendant quelques instants, pour ne pas tuer le suspens, et le rire qui va avec.
Tout cela en seulement 10 à 20 mn au lancement de l'apéro.
Proposition à débattre !

Pour rester dans le ton, et pour l'exemple, un extrait du code de la route : En France, le pare-brise n'est pas obligatoire (c'est votre problème après tout), mais les essuie-glaces le sont, eux ! Pour les lunettes j'imagine…

A bientôt !
Merci encore à Sandra et Eddie pour le travail, avant, mais aussi surtout après ! Smile



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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Dim 2 Mar 2014 - 19:40

Merci Fabrice, et merci à vous tous d'être venu Wink
Par contre, heu... avec tout ce que vous avez laissé si je ne termine pas avec une cirrhose, les artères bouchées et du diabète, c'est un miracle  affraid 
Zêtes fous d'avoir tout laissé sur place  What a Face 
A bientôt,
Eddie

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par tchoise le Dim 2 Mar 2014 - 20:13

Ça y est , j'émerge! Ai voulu tester les rouges, blancs et ...jaune (bien le jaune). Trop sympa ce tour de France en si bonnes compagnies Very Happy Merci Eddy et Sandra.

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par guillaume.theleme le Dim 2 Mar 2014 - 21:08

Merci beaucoup, nous avons passé une soirée très agréable. Débats enflammés, échanges amusants, bonne chère, nourritures spirituelles et bien réelles...

La prochaine fois, on pourra venir à 50 ...

Aujourd'hui nous avions rdv avec mon frère et sa femme pour un lasergame, ben, app le vin n'aide pas à bien viser...

Bon, pour ceux qui ont mené des plats cuisinés, faut donner les recettes ici !

C'était bien chouette, merci de nous avoir tous accueillis.

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par colargolle le Lun 3 Mar 2014 - 19:42

ouiiii mercii mercii merciiiiiiii
à nos hôtes, ça m'a fait super plaisir de venir chez vous
aux invités : itou, sauf que c'était pas chez vous

je suis véritablement confuse et dég' à la fois de n'avoir pas pu honorer plus honorablement le très somptueux buffet que vous nous aviez préparé...
Vins et fromages... tout ce que j'adore, bouhouhou...

ptin les formations pour devenir maître du monde ça fait rater des trucs, quand-même........... :_(

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Babel Tower le Mar 4 Mar 2014 - 9:46

Eddie, si tu penses pas t'en sortir, nous on peut revenir fine les restes, sans problème.
Vous faites quoi samedi ? Wink 

La bise à bientot

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Babel Tower le Mar 4 Mar 2014 - 9:48

!****?! De correcteur de téléphone
Je te déteste Râleur 

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

Message par Invité le Mar 4 Mar 2014 - 9:54

Babel Tower a écrit:!****?! De correcteur de téléphone
Je te déteste Râleur 
C'est quoi le problème, car là j'ai du mal SmileSmile???

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Re: Soirée 1er mars 2014 - PLUS DE PLACES !!!

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