La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Invité le Mar 23 Fév 2016 - 22:06

Recette de bouillon flemme ultime, rapide donc, relativement énergétique,riche en fibres et protéines végétales.

Lentilles corail laisser cuire avec un bouquet garni et un peu d'ail. Garder une petite partie de l'eau de cuisson.
Ajouter une courgette découpée en dés dans l'eau bouillonante pendant 5min environ.
Une pincée de piment d'espelette, autres épices à votre convenance. (une pointe de crème doit être agréable en remplacement du bouillon)

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Message par Saumon_Sucré le Sam 27 Fév 2016 - 0:02

Dans une poêle avec un peu d'huile faire frire émincés de carottes, tomates, ails, ognons jusqu'à qu'ils soient bien grillés, puis ajouter des œufs fouettés avec du fromage.
Un peu de mayo et du pain pour accompagné l'omelette royale.

Une autre:
Faire frire des gambas ensuite ajouter du lait de coco, des poivrons émincés, de l'ail, des oignons et une cuillère de curry. Servir avec du riz bazmati.


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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par élyne le Mer 10 Aoû 2016 - 21:29

courgette coupée en long, les deux morceaux disposés dans un plat, dessus une tranche de lard, des rondelles de chevres disposées le long, un filet d'huile d'olive, herbes de provence, du poivre, au four... et miam...
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Mar 18 Oct 2016 - 2:13

flash info :
http://www.bioalaune.com/fr/actualite-bio/10620/monsanto-empoisonne-largentine-avec-ses-pesticides
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par I am so sure le Mer 28 Déc 2016 - 13:12

Comment faire un grog contre la grippe ?


En cas de grippe ou de maux de gorge, ce grog sans alcool est un remède de grand-mère très populaire !

Remède de grand-mère



[list="margin-right: 0px; margin-left: 0px; padding-right: 0px; padding-left: 0px;"]
[*]Faites bouillir l’eau dans une casserole.
[*]Versez l’eau chaude dans votre tasse et mettez-y les clous de girofle et le bâton de cannelle.
[*]Laissez infuser pendant 10 minutes.
[*]Ajoutez-y le jus de citron et le miel.
[*]Filtrez les clous de girofle et buvez votre grog sans alcool.
[*]Buvez un grog par jour jusqu’à guérison.
[/list]


Ingrédients




  • 250 ml d’eau
  • Un bâton de cannelle
  • 2 clous de girofle
  • 1/2 citron
  • 1 c. à soupe de miel



Équipement




  • Une tasse
  • Une casserole



En savoir plus sur http://www.grands-meres.net/grog-sans-alcool-grippe/#rAJ7xJ36GgiVKkwx.99
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par I am so sure le Mer 28 Déc 2016 - 13:22

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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Langui le Mer 28 Déc 2016 - 13:27





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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Fab. Fabrice le Mer 28 Déc 2016 - 19:53

Excellent !
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par SyndromeChinois le Ven 20 Jan 2017 - 13:14

Cuisine à l'arrachée quand des invités se pointent sans prévenir? Des pâtes(+eau/sel)+crème fraiche+sachet de soupe chinoise lyophilisé =
plat donnant l'illusion d'être riche et complexe avec petits champignons noirs etc etc etc en fait, il faut créer une sauce avec la soupe chinoise lyophilisée et la crème fraiche et tout balancer sur les pâtes une fois cuites ^^ effet garanti (perte d'amis possible) pig
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Vivelavie le Ven 20 Jan 2017 - 13:29

je m'interroge sur la consistance de ta sauce, y'a pas un risque que ça flotte dedans?

bon l'avantage c'est que tout baigne (enfin dans mon esprit)
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Vivelavie le Ven 20 Jan 2017 - 13:34

Lasagnes épinards :

Ingradients : épinards surgélés-crème fraiche-fromage râpé- oignons (filets de truite si vous voulez)

- faites rissoler oignons-cuire le poisson avec-emiettez
- faites cuire vos épinards
- dans un plat rectangulaire : superposez les couches lasagnes-épinards-poissons et oignons-fromage. recommencez- Tapissez de crème et fromage pour le gratin-passez au four 40 min
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par SyndromeChinois le Ven 20 Jan 2017 - 14:19

Eauvive a écrit:je m'interroge sur la consistance de ta sauce, y'a pas un risque que ça flotte dedans?

bon l'avantage c'est que tout baigne (enfin dans mon esprit)

^^ j'ai dit perte d'amis possible. Il faut faire réduire la crème fraiche selon le degrés de consistance désiré pour ta "sauce". Après tu peux y balancer une farine ou de la fécule mais à ce stade ça devient plus élaboré et l'on s'éloigne de la recette MacGyver du départ, autant alors cuisiner vraiment =)
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Invité le Ven 20 Jan 2017 - 14:30

cuire des pâtes trofie de gênes , prendre un peu de pate "marmite" anglaise, la diluer dans un peu de crême fraiche allégée, la cuire lentement, verser sur pate avec un peu de parmesan rapé et quelques feuilles de persil plat, + chianti

http://its.eoc-web.it/shop/pasta-rice/dried-pasta/genova-trofie/

https://fr.wikipedia.org/wiki/Marmite_%28aliment%29


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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par SyndromeChinois le Ven 20 Jan 2017 - 15:06

Zebulon3.0 a écrit:cuire des pâtes trofie de gênes , prendre un peu de pate "marmite" anglaise, la diluer dans un peu de crême fraiche allégée, la cuire lentement, verser sur pate avec un peu de parmesan rapé et quelques feuilles de persil plat, + chianti

http://its.eoc-web.it/shop/pasta-rice/dried-pasta/genova-trofie/
https://fr.wikipedia.org/wiki/Marmite_%28aliment%29

D'ailleurs pour rebondir sur ton idée et pour ceux qui aiment le fait maison les pâtes trofie fraîches ça se fait relativement facilement maison : http://www.undejeunerdesoleil.com/2013/09/trofie-pates-Ligurie-recette-origines-comment-former-video.html
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Fab. Fabrice le Lun 30 Jan 2017 - 20:06

Tournedos épais, bardé ou haché, poêlé à feu vif 2 mn par face, retirer, déposer sur une assiette, laisser reposer 1 minute, Poivrer

Toaster 10s un médaillon de foie gras sur chaque face dans la poêle chaude préalablement retirée du feu, En couvrir la viande, Poivrer si affinité

Déguster avec de quoi se déshaltérer agréablement au palais, rien à coté ou juste léger en gout comme une quenelle de purée de petit pois, Apprécier
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Ven 10 Fév 2017 - 16:02

Mélanger un yaourt de soja avec de la crème de marrons. Déguster.

@langui et à celui qui a répondu "excellent"... j'hésite à considérer vos réponses entre art et sadisme... je vais je pense opter pour la 3e voie comme souvent... la banalité (du Mal ou pas, c'est selon les convictions de chacun), dénonciation ou juste fait non exprès.
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Ven 10 Fév 2017 - 16:11

bouillon contre la grippe (recette qu'on ma dictée dans un bus) :
eau, 3 gousse d'ail, menthe, gingembre, faire bouillir, filtrer, ajouter du jus de citron à la fin.
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Ven 10 Fév 2017 - 16:13

soupe aux lentilles 2 (ma recette) : cuire des lentilles vertes pendant 10 minutes. Ajouter des dés des patates douces, continuer la cuisson encore 10 minutes . Saler, poivrer.


Dernière édition par ISIS75 le Sam 11 Fév 2017 - 20:19, édité 1 fois
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Patate le Ven 10 Fév 2017 - 16:46

Farine, levure, oeufs, huile, sel, cumin fouetter à l'electrique, ajouter râpé, purée de ratatouille. Vider dans mini moules/moules. Au four chaud 30/45 mn. Trop bon, trop forte !
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Shazz le Ven 10 Fév 2017 - 17:15

2 casseroles d eau sur le feu pour 1/2 heure :
Dans la 1ère des patates
Dans la 2ème,jeter un saucisson de Lyon quand ça frémit puis baisser le feu.
Easy peasy fingers in ze ... (heu ça non,en fait ... Razz )

+++
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Mer 15 Fév 2017 - 16:17

Ma tarte salée :

pâte brisée végane, pour l'appareil 2 oeufs BIO ou de ferme, 2 yaourts de soja, sel, poivre, muscade + en option des légumes de votre choix coupés en dés ou rondelles : courgettes, tomates dégorgées, ratatouille, poivrons. Possibilité de ne mettre qu'un ou plusieurs légumes. Possibilité aussi d'ajouter un peu de sauce tomate (aux herbes ou pas). Mettre au four à 180° pendant 20 minutes.
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Mer 15 Fév 2017 - 17:15

dessein a écrit:endives coupées en deux dans la longueur (virer le coeur) + un max curry + 1/2 beurre, allonger dans faistout et couvrir d'eau, a feu doux puis evaporation.
cotes d'agneau
un max curry c'est à dire ? car faut pas abuser des épices, hein. (le curucma notamment peut donner la diarrhée)
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Dim 19 Fév 2017 - 20:41

soupe à la courgette (vaut mieux attendre l'été car c'est pas la saison de la courgette) :
cuire des pommes de terre et courgette en dés à l'eau avec du bouillon de légumes ou du miso. Mixer. Servir chaud avec une pointe de crème de soja et de la ciboulette en guise de décoration
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par Fab. Fabrice le Mer 22 Fév 2017 - 8:52

Réponse au <trouve la rime>; c'est de l'art tétard !
ou encore ; nage dans ton bouillon <trouve la rime>


cAnard au bOuillon;

- Un canard vivant, en couper l'extrémité du bon coté, plonger entier 10 mn dans un bouillon nature, plumer à la sortie, vider, nettoyer, réserver le tout pour utiliser ultérieument à cuisiner en 1H30 en bouillon de carottes, navets poireaux à laver et peler et d'oignons épluchés piqués de clous de girofles, servir avec un petit roux maison de beurre et bouillon légérement relevé à la pointe de moutarde




Dernière édition par Fab. Fabrice le Mer 22 Fév 2017 - 12:10, édité 1 fois (Raison : précisions apportées)
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Re: La cuisine à l'arrache - recettes 3 lignes maximum

Message par ISIS75 le Mer 22 Fév 2017 - 14:05

flash info 2 (pour ce topic) : http://www.2012un-nouveau-paradigme.com/2017/01/des-centaines-de-juments-gestantes-harnachees-a-des-machines-qui-leur-pompent-le-sang.html
info trouvable sur plusieurs sites et non infimée par les compagnies pharmaceutiques Wink
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